EJ JUICE & SOUP

コールドプレスジュースを中心としたヘルシーフードのお店です。

コールドプレスジュースは「野菜や果物を熱の発生を抑えながら圧搾して液体のみを抽出したジュース。水も砂糖も一切加えず、生の素材のままの味を楽しめます。

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一度きりの人生を存分に楽しみたい！
そのためには、健康でいる方が良いに決まってます。
でも、忙しい現代人にとって、カラダにいいことを毎日続けるのはなかなか大変。
日本には恵まれた自然で育ち、生産者が想いを込めてつくった、美味しくて栄養豊富な食材がたくさんあります。
私たちは、その自然・生産者・食材のチカラで、
あなたが健康的なライフスタイルを手軽に・楽しく実現できるよう、いちばんのパートナーになります。
私たちは、以下の3つの約束を守ります。

「Taste good」
コールドプレスジュースは素材の味がそのまま美味しさになります。
だから私たちは、味や品質にこだわりを持ち、向上への努力を惜しまない生産者から、新鮮な農産物を直送しています。
また、その時期に最も美味しく、栄養価も高い旬の食材を活かします。

「Healthy」
クスリやサプリメントのような化学合成物ではなく、天然の食材の力で、カラダの悩みを解決します。
管理栄養士、野菜ソムリエらが監修し、メニュー毎に機能を付加し、それに合った食材と配合比率を設定しています。

「Reasonable」
味は美味しいのに、見た目が悪いだけで価値が認められず廃棄や買い叩かれてしまっている規格外農産物を、生産者から適正な価格で仕入れて活用しています。
それにより、生産者もHAPPYになります。また、生産者から直接調達することで中間マージンをカットしコスト削減できているため、リーズナブルにできるのです。
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