Chinese Dining 夢

●ちょっとお洒落で上品な上海料理
野菜をたっぷり使用し、彩り豊かで見た目にも美しい上海料理の品数が豊富です。
広島県産の食材にもこだわっています。
《おススメメニュー》
芙蓉エビ（プリプリのエビとたっぷりの卵白を炒め、シンプルに仕上げた自慢の一品です。）

●刺激的な辛さの四川料理
山椒や唐辛子、八角など中華には欠かせない香辛料を独自のルートから厳選して入手しています。
風味豊かで、薫り高く、ピリリッと辛い四川料理は、お好みの辛さにも調整できます。
《おススメメニュー》
鯛の四川風姿煮込み
（新鮮な鯛を揚げ、干しシイタケ・タケノコ・豚バラをコマ切した物と豆板醤と炒め、鶏がらスープを加えて、一時間以上煮込みます。最後の仕上げとして、魚を取りだした後に残った旨みスープの水分を完全に飛ばし、コクと甘味のあるラー油ソースを魚にかけます。）

●一体感ある明るいワンフロア
最大60名の宴会も可能です。
白と黒、黒を基調とした店内は全面窓に囲まれ、開放的で清潔感たっぷりの空間です。
60名までのテーブルの配置は自由自在、大きな宴会に対応した席のレイアウトが可能です。
また、ご希望に合わせて半個室もご用意できます。